אזורים ארידים (יבשים) מתאפיינים במיעוט גשמים ומשטר גשמים לא צפוי הן בעיתוי והן בכמות, בדרך כלל בגלל מיעוט הגשמים הקרקעות מלוחות ונתרניות ברמות קיצוניות (קרקעות אלקליות). גידול בקרקעות מליחות מצריך תהליכי שטיפה ודחיקת המלחים והנתרן כדי לטייב את הקרקע ולאפשר לצמחים לפתח בית שורשים פעיל להשגת יבול כלכלי.
בתחילת ההתיישבות החקלאית באזורים השחונים נהגו להציף את הקרקעות לצורך שטיפתם והכשרתם לגידולים, תהליך שצרך כמויות מים גדולות (אלפי קוב לדונם) ותנאים שאפשרו לדחוק את המלחים (מערכות נקזים עמוקים, או קרקעות עמוקות בעלות יכולת הולכת מים טובה).
בעקבות המעבר להשקיה במערכות השקיה סגורות (ממטרים וקוונועים), פותחו ממשקי שטיפה בכמויות מים פחותות להשגת נפח בית שורשים שטוף. המעבר להשקיה בטפטוף והתזה חולל מהפך משמעותי בטיוב קרקעות מלחות. שטיפת המלחים בכמויות מים קטנות (מאות קובים לדונם) באזור בית השורשים בלבד, אפשר הכשרת קרקעות מליחות לגידול בהשקעה כספית סבירה והגדלת היקף השטחים המטוייבים באותן הקצאות מים ובאותה כמות מים לדונם הנדרשת לשטיפה בהמטרה, ניתן לשטוף 3-4 דונם בטפטוף.