החוחובה, Simmondsia chinensis, הינו שיח שמוצאו בדרום קליפורניה, אריזונה ומקסיקו. הצמח דו ביתי, משמע במטע יש צורך בצמחי זכר וצמחי נקבה. הפרי דמוי בלוט, בד"כ מכיל זרע אחד במשקל 0.5-1.2 גרם המכיל 50-56% שמן חוחובה. שמן החוחובה נחשב לשמן הדומה ביותר בהרכבו לשומן העור הטבעי ולכן מבוקש ביותר לתעשיית הקוסמטיקה.
גידול החוחובה בארץ החל בסוף שנות ה-60 אז הוקמו חלקות מחקר ברחבי הארץ מתוך הבנה שהצמח עמיד ליובש, מליחות וטמ"פ גבוהות. כיום נחשבת ישראל ליצרנית שמן החוחובה המובילה בעולם.

NPK והקדמת פריחה

בניסיון רב שנתי שנערך באוניברסיטת בן גוריון בחנו השפעת משטרי דישון והשקיה על פריחה בחוחובה, נמצאה תרומה משמעותית לדישון מורכב המכיל חנקן, זרחן ואשלגן בהעלאת יבול והקדמת פריחה בחודשי החורף והאביב, דבר שיכול להשפיע על מספר הפירות שמגיעים להבשלה עד מועד האסיף.

השפעת משטר השקיה ודישון על הקדמת פריחה בחוחובה

חנקן ובדיקות עלים

מקובל במהלך עונת הגידול לבצע בדיקות עלים, העלה הנדגם הוא הצעיר ביותר שהגיע לשיא גודלו. בניסיונות שנערכו בארה"ב נמצא יחס ישר בין רמת הדישון החנקני לאחוז החנקן בעלים ובהתאמה עליה מובהקת ביבול. ברמות חנקן הנמוכות מ- 2% בעלים חלה ירידה מובהקת ביבול המצטבר הממוצע. כמו כן החל מחודש מאי ישנה ירידה באחוז החנקן בעלים ולכן יש חשיבות לדגום כל שנה באותו חודש.

השפעת רמות דישון חנקני בחוחובה על אחוז חנקן כללי בעלים

המלצות דישון

במטע בוגר מומלץ לדשן בעונה 12-15 ק"ג\ד חנקן, 4-5 ק"ג\ד תחמוצת זרחן, 16-20 ק"ג\ד תחמוצת אשלגן, כתלות בבדיקות פוריות קרקע, עלים ואיכות מי ההשקייה.
בדישון כמותי החל מהשליש האמצעי של ההשקיה מומלץ לדשן בדשני טוב 9-3-12 או 6-2-10 כאשר יש מחסורי אשלגן.
בדישון יחסי לאורך כל ההשקיה מומלץ לדשן בדשני עילית 6-2-8 או 6-2-10.
מומלץ לדשן במנה של כ 3-5 ק"ג תחמוצת זרחן בעונת הסתיו על-מנת לעודד יצירת פקעי פריחה ושיפור החנטה. ככלל, כל עוד טמפ' הקרקע גבוהות מ-15 מ"צ תהיה תגובה להשקיה ודישון.
דשן גת מספקת ללקוחותיה המגדלים חוחובה שירות איסוף עלים לבדיקת מעבדה, כולל ניתוח התוצאות המתקבלות עבור יסודות המאקרואלמנטים ומיקרואלמנטים.

אוהד לירן
אגרונום
054-4361140
ohadl@deshengat.co.il

מקורות:

  1. Effect of irrigation, fertilizing and genetic background on flowering in jojoba. Aliza Benzioni, Avinoam Nerd and Meir Forti. Fifth International Conference on Jojoba, Arizona (1982).
  2. Nitrogen fertilization effects on jojoba seed production.
    J.M. Nelson and J.E. Watson. Industrial Crops and Products 13 (2001) 145-154.
  3. Jojoba research as basis for domestication of jojoba in Israel.
    Aliza Benzioni. Israel Journal of Plant Sciences (2006).
  4. שיחה עם עידן ריצ'קר, מדריך גידול חוחובה.
  5. Wikipedia: https://he.wikipedia.org/wiki/%D7%97%D7%95%D7%97%D7%95%D7%91%D7%94