גידול בבתי צמיחה דורש התייחסות קפדנית בנושא הדישון החל מהכנת השטח לקראת העונה ובמהלך העונה, מזו הנהוגה בשטחים פתוחים. גידול בבתי צמיחה מתאפיין בגידולים אינטנסיביים עם פוטנציאל יבול גבוה המצריך הזנה מאוזנת ורציפה לבית השורשים בתנאי אקלים משתנים באופן קיצוני, ממועד השתילה בטמפרטורות קרקע/אויר גבוהות ובתנאי התאדות גבוהים, לתקופת עונת הגידול העיקרית בתנאי חורף עם טמפרטורות קרקע/אויר נמוכות ובתנאי התאדות נמוכים.

גידול על מצעים מנותקים מסוגים שונים נפוץ בבתי צמיחה, מחייב תכנון דישון בהדשייה בסוגי תמיסות דשן שונות בהתאם לסוג המצע, נפח המצע לצמח/ליחידת-שטח ומשטר ההשקיה המתוכנן. לאיכות המים במהלך העונה חשיבות רבה בקביעת סוג תמיסות הדשן והרכבם.

תכנון הדישון דורש גם התייחסות לאביזרי מערכת ההשקיה והדישון הקיימים בחלקה, בהתאם לכך נקבע בחירת סוגי הדשן וטכניקת הדישון הנדרשת בין דשן יסוד להדשייה.

greenhouse-inside

לקביעת ממשק הדישון המיטבי תוך התייחסות לכל הגורמים שצוינו, יש לעבוד לפי תוכנית מסודרת לצורך קבלת החלטות לדישון יעיל וחסכוני (פרוטוקול לתוכנית דישון), שלבי העבודה והמידע הנדרשים:

גידול על קרקע בבתי צמיחה

  1. ביצוע בדיקות קרקע לפני העונה - למדגם לקיחת 15 מינטלי קרקע מעומק 0-20 ס"מ, 20-40 ס"מ מפני הערוגות בכל מבנה עם כרב גידול זהה. מכל עומק בנפרד מערבבים היטב את המינטלים ולוקחים 1 ק"ג קרקע לבדיקה. מומלץ לבצע בדיקות פוריות ומליחות (אמון, חנקה, זרחן, אשלגן, סידן+מגנזיום, כלוריד נתרן ובורון (בקרקעות/מים מליחים), SP, pH.
  2. בהתאם לבדיקות הקרקע יקבע הצורך בדישון יסוד: זרחן- במחסורים גדולים של זרחן בקרקע בינונית כבדה מומלץ לדשן בדשן מ.א.פ ביישום בפס\בחריץ במרכז הערוגה או בשורת הגידול. הכמות תקבע בהתאם לרמת המחסור מערך הסף הנדרש לגידול וכמות החומר הקומפוסט המוספת לפני העונה, במידה וניתנת.
    אשלגן - במחסורים גדולים של אשלגן בקרקע בינונית כבדה מומלץ לדשן בדשן אשלגן כלורי ביישום בפס\בחריץ במרכז הערוגה או בשורת הגידול. הכמות תקבע בהתאם לרמת המחסור מערך הסף הנדרש לגידול וכמות החומר הקומפוסט המוספת לפני העונה, במידה וניתנת.
  3. בקרקעות חוליות במחסורי זרחן ואשלגן ניתן להשלים בהדשייה בתמיסות דשן עתירות בזרחן ואשלגן (תמיסות דשן "עילית","טוב") במהלך הרווית החתך ובהקלטה . הכמות תקבע בהתאם לרמת המחסור מערך הסף הנדרש לגידול וכמות החומר הקומפוסט המוספת לפני העונה, במידה וניתנת. במהלך העונה בהתאם לריכוז הכלוריד במי ההשקיה יקבע סוג הדשן, תמיסות דשן "עילית","טוב" במים עם ריכוזי כלור נמוכים (50 ח"מ), תמיסות דשן דלות כלור "עילית"\"טוב", דשן "גולן" או "נירית" בהתאם לרמות הכלוריד במים.
  4. דישון החנקן היעיל ביותר בהדשייה בכמות הרצויה לפי שלבי התפתחות הגידול, ניתן להשתמש בתמיסות אמון חנקתי או אוראן בקרקעות עם pH גבוה. בשלבי הגידול עד לחנטה מומלץ לשלב עם זרחן ביחס זרחן:חנקן 3:1, 2:1 בהתאמה, הבתמיסות דשן "עילית" או "טוב".

גידול על מצע מנותק בבתי צמיחה

  1. ביצוע בדיקות לפני העונה במצע טוף בלבד (ישן)- למדגם לקיחת 15 מינטלי קרקע מכל שכבת המצע כ- 0-15 ס"מ, בכל מבנה עם כרב גידול זהה. מערבבים היטב את המינטלים ולוקחים 1 ק"ג קרקע לבדיקה.
  2. מצע טוף חדש - יש לבצע דישון "יסוד" בהרווית הטוף בזרחן ואשלגן לפני השתילה בזמן הרווית המצע במים, תחמוצת זרחן כ- 1 ק"ג\ 10מ"ק מצע, תחמוצת אשלגן כ- 4 ק"ג\ 10מ"ק מצע. מומלץ תמיסת דשן טוב בהרכב 0-3-14 בכמות 26 ליטר\10 מ"ק מצע, לבצע שטיפת מצע לאחר היישום.
  3. מצע קוקוס חדש - יש לבצע דישון "יסוד" בהרווית הקוקוס בחנקן וזרחן, בהתאם לסוג הקוקוס ודרגת הטיפול במצע במפעל.
  4. ביצוע בדיקות תמיסת נקז בתחילית העונה במצעים השונים - לקיחת 2 מינטלי נקז בכל מבנה עם כרב גידול זהה ודוגמת מי טפטפת מהשקיה מלאה. בהתאם לתוצאות בדיקת יסודות המקרו והמיקרו בתמיסה יקבע הרכב הדשן הנדרש וסוג תמיסות הדשן "שפיר", "שפיר-אדום", "גולן".
  5. בבתי צמיחה על מצע מנותק בהם ההשקיה בעיקרה במים מותפלים- נדרש להעשיר את מי ההשקיה בסידן ומגנזיום וכן בגפרית, בהתאם לאיכות המים המסופקים. בהתאם להרכב המים מומלץ להשתמש בתמיסת "דשן ימית" המכילה סידן ומגניון ביחס הנדרש להשלמה. ובמקביל ולהשתמש ב"דשני שפיר" מעושרים בגפרית. הדשייה בתמיסת "דשן אור " המכילה את יסודות ההזנה כמו בשפיר בתוספת סידן ומגניון, יכולה לתת מענה טוב במקומות בהם הספקת המים המותפלים יציבה.

לעריכת תוכניות דישון לעונה יעילות וחסכוניות ניתן להיעזר באגרונום דשן גת באזורך.

הנחיות הדישון הן בגדר המלצה בלבד.
בכל שאלה ניתן לפנות לצוות האגרונומים של חברת דשן גת.

ירון יוטל, אגרונום ראשי דשן גת
נייד: 054-4361155
yaron@deshengat.co.il